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横手焼きそばと男鹿焼きそば

1月の終わり頃、秋田に帰省した。

12月くらいから、義妹から頻繁に電話が掛かって来ていた。

・母が緑内障の診断を受け、
デリカシーの無い医師から「失明するよ」と言われ、打ちひしがれている
(結果、目薬の点眼で、すぐに眼圧は下がった)
・父の運転が心配である。免許返納をして欲しい。

この2本柱。
両親のことを全て義妹にお願いしっぱなしなのは、申し訳ないと感じる。
義妹は自営業で仕事を持っているのでなかなか忙しいし。
義妹が一番参っている気がした。

冬の秋田は、魅力的なお祭りが満載なので、
旅行気分で帰省しようではないかと、にゃお氏に提案し帰省する事にした。

私の自分の楽しみを混ぜ込んだセコイ思いを見透かすかのように、
一番見たかったお祭りは雪不足の為中止となってしまった。
親孝行、妹孝行に専念しよう。



横手焼きそばと男鹿焼きそば_b0129725_16385979.jpg


久しぶりに食べたけど、あれ?マーガリン使ってたっけね?
すごくマーガリンの味がするな~。
残念。


秋田駅に到着すると、駅ナカに居た、大きな秋田犬のオブジェが無くなっていた。
残念。


駅ビルのレストラン街でランチにする。
以前も入ったお店。



横手焼きそばと男鹿焼きそば_b0129725_16425730.jpg

横手焼きそばがある店。



横手焼きそばと男鹿焼きそば_b0129725_16433698.jpg

新メニュー、「男鹿焼きそば」が登場していた!
男鹿のしょっつるを使った焼きそば。

しょっつるって、もっと、魚醤、魚醤、しているのかと思っていたのだけど、
全然、クセ無いのね!

なので、普通の醬油味の焼きそばっぽいけど、美味しかった!

しょっつる、購入しちゃいました♪




横手焼きそばと男鹿焼きそば_b0129725_16485596.jpg

ハタハタ100%のしょっつる。
しょっつるがこんなに美味しいとは、知らなかった!
ナンプラーくらいクセがあるのかと思っていたので。
これまで買わなかった事を後悔したワ。

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by miccahang | 2020-04-09 16:56 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(0)

チーズとワインと海外旅行


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