2013年 02月 09日
桃色にごり酒 『恋心』 @富津 小泉酒造
冬になると、どうも、房総へ行きたくなる、わたくしです。
温泉に入って、酒蔵を訪問して、夕刻の富士山を見る。
コースと化している、流れです。
今回のお目当ては、小泉酒造 こちらの、にごり酒、『恋心』です。
何度か通っている道に『ソムリエハウス』と称する酒匠の館があり、気になっていたのです。
調べてみると、なんだか可愛らしい色合いのにごり酒があるではないですか!
早速、行って見ました。
どれでも試飲し放題です。
迷ったフリをしてますが、呑みたい物は決まってます。
お目当ての『恋心』をいただきます。
おいしッ!
この季節ならではですもんね、美味しいに決まってます。
買い求めました。
桃色酵母で造った桃色にごり酒。
紅麹や古代米「赤米」を使った原料由来の赤色とは異なり、
酵母が発酵するときに赤色色素を生成する珍しい酵母を使用したお酒です
風味や色をつけている訳ではないので、甘いお酒ではなく。
すっきりとした微発泡の辛口寄りのにごり酒。でもトロリとしていて、好みのタイプ。
リーデルのロゼ用のワイングラスに注いだら、オサレな事この上ない。
甘いものが苦手な男子への、ヴァレンタインギフトにいかがでしょう?
そんなプロモーションでしたが、カカオの誘惑に負けない、色っぽさがあるギフトに良いかもしれません。
2013、私のHappyバレンタイン!
にほんブログ村
温泉に入って、酒蔵を訪問して、夕刻の富士山を見る。
コースと化している、流れです。
今回のお目当ては、小泉酒造 こちらの、にごり酒、『恋心』です。
何度か通っている道に『ソムリエハウス』と称する酒匠の館があり、気になっていたのです。
調べてみると、なんだか可愛らしい色合いのにごり酒があるではないですか!
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迷ったフリをしてますが、呑みたい物は決まってます。
お目当ての『恋心』をいただきます。
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桃色酵母で造った桃色にごり酒。
紅麹や古代米「赤米」を使った原料由来の赤色とは異なり、
酵母が発酵するときに赤色色素を生成する珍しい酵母を使用したお酒です
風味や色をつけている訳ではないので、甘いお酒ではなく。
すっきりとした微発泡の辛口寄りのにごり酒。でもトロリとしていて、好みのタイプ。
リーデルのロゼ用のワイングラスに注いだら、オサレな事この上ない。
甘いものが苦手な男子への、ヴァレンタインギフトにいかがでしょう?
そんなプロモーションでしたが、カカオの誘惑に負けない、色っぽさがあるギフトに良いかもしれません。
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by miccahang
| 2013-02-09 01:18
| ◎ Chiba
|
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