南イタリアをドライブ中、とっても繁盛してるお肉屋サンを発見!
早速入ってみる。


カウンターの中には、肉をさばくお父さん、チーズをさばくお母さん。
二人で経営しているようだ。

店内には、お客さんが12~3人。
お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、自分の順番を待っていた。

コレがとっても不思議なんだけど、一列に並んでいる訳ではないのに、
ちゃんと皆、店内のメンツを把握しており、
自分の「順番」を心得ていて、混乱する事がない。


稀に順番を抜かされそうになると、周りから、

「いや、次は、この人だよ」

と、声が上がったりする。
めっちゃハートフルなんである。

さて、私たちは、お土産用にカチョカバッロを買いたかったのであるが、店内には吊る下がってない。

そのかわり、ちょっと形状の違うチーズが吊る下がっている。
にゃおりんぐも見たことがないチーズだと言う。長さ30cmくらいと、結構デカイ。

とっても興味をそそられる。
チーズ担当のお母さんに、
このチーズは何と言うチーズか?と聞いてみると、
「プロボーラー」
だと言う。

私たちの脳裏には、中山律子がレーンに向かってボーリングの玉を投げている姿が浮かんだ。
すると、お母さん、売り物のプロボーラーをザックザク切ってくれて、試食させてくれた。
う。うまい。恐ろしくウマイぞ

カチョカバッロの仲間らしく、食べ方も切って焼くとウマイとのこと。
今回は、中山律子を買って帰る事にした。


b0129725_2043626.jpg

輪切りにして、フライパンで焼くだけ。めちゃくちゃイイニオイが漂ってくる。

カチョカバッロよりちょいと塩分が強く、最後に鼻に、山羊の体臭のようなニオイが上がってくるが、山羊のチーズほどの臭さはナシ。
私たちの結論:カチョカバッロの方が好きだな。でした。

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# by miccahang | 2008-05-11 20:14 | ・イタリアのチーズ達 | Trackback | Comments(12)
b0129725_20524.jpgず~っと前から欲しかったんだよねぇ~。
せっかくabcのパンコースに通ったけどさ、家で一回も作ってないしねぇ。
バター不足だしねぇ。
分量計って、こねて、醗酵させて、寝かせて、こねて、寝かせて。寝てる場合かっつーのね。
勝手にパンになってくれりゃイイのに。

そんな夢のような機械!
分量入れて、スイッチ押すだけ!って!
どぅよ!オクサン!

ナショナルならドライイーストも勝手に投入よ!
どぅだ!オクサン!

パスタの生地も打ってくれるらしいから、ここはいっちょ、生パスタdeオレキエッテを作りたいぞぇ。
パンの焼けてるニオイで目覚める~。ぅーステキ♪

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# by miccahang | 2008-05-09 20:14 | @ miccaのネタ | Trackback | Comments(14)
b0129725_21361174.jpgこのピッチングマシーンみたいな機械にオレンジを3つ入れるだけ。
あっというまに、オレンジジュースが出てきます。

にゃおがカウンターで注文し、オイラが写真を撮るという分業制にしたにもかかわらず
カメラも間に合わない早業でしたわ。


美味過ぎる~~~!!


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# by miccahang | 2008-05-07 21:37 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(8)
b0129725_20155350.jpg
教会のファサードが美しい事で知られるアルトモンテという村に、5ツ星のホテルがありました!
朝食込みで、140ユーロ。
b0129725_20161522.jpg古いパラッツォを改装したホテルで、
部屋の中の調度品が、とってもステキ!

手摺や階段は、昔の面影そのままに。

擦り減った階段や手摺なんか、
どんな姫君がこの手摺を触ったのかな~?
なんて考えると、ドキドキしちゃうわ。


b0129725_20322756.jpgb0129725_20325314.jpgHPからお借りしました。
廊下には、鎧が立ってたりなんかして。
ぅ~ん、コワイ!


b0129725_2016413.jpg
早速、ジャグジーに入ろうじゃないの!
って、もう、5分間、お湯を出しっぱなしにしてるのに、白湯ほどのぬるいお湯しか出てこない。
フロントに電話すると、「10分後にもう一度蛇口をひねってみて」とのこと。

再び蛇口をひねる。
お、暖かくなってきた!
・・・・・・・・・・
喜びも束の間、それ以上温度は上がらず。
とてもお風呂に入れる熱さではない。

仕方なく、またフロントに電話して、来てもらうことに。

フロントの女性が蛇口をひねる。
「お湯出てるわよ!」

え!そんなハズない!
触ってみる。
・・・・・・・・
さっきの温度と一緒。
そりゃ確かに、「水」ではないけれど、
あーたは、この温度でシャワーを浴びれるのか?
と問いたい。

貧乏性なオイラは、入らなきゃもったいない!の一念で、ヌルイお湯でジャグジーに入る。
こりゃイカン、お湯から出てる身体の部分がどんどん冷えていく。
全く楽しめないまま、風邪でもひいたら元も子もないので、そそくさと、出た。

さすがに、にゃおは、南イタリアに何度か来てるだけある。

「明日の朝には、お風呂につかれるくらいのお湯になってるよ」

ぅーむ。肝が据わっておる。
b0129725_20172962.jpg

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# by miccahang | 2008-05-01 20:19 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(4)
b0129725_20401226.jpg

にゃお「一体何が違うんだろね?」
アタイ「顔が違うよね」

にゃお「どこがどう違うんだろ?」
アタイ「狩猟民族と農耕民族の違いじゃない」

旅行中何度となく交わされた会話。



イタリア男って、なんだかカチョエエよね~。
オッサンは全員マフィアみたいだしさ~。
レッジョ・ディ・カラブリアと言うそれ程都会ではない都市(南イタリアではちょっと都会っぽい)の空港で。
ちなみに、サッカーをほっとんど知らないアタイでも知ってる、セリエAのチーム
「レッジーナ」の本拠地です。
え?中村俊輔は、とっくに居ないの??


b0129725_20403683.jpg
機内に乗り込んで来たビジネスマンのオジサマ。
ふつーの薄いベージュ系の色のスーツに、ダークグレーのシャツを着込んでる。
そして、ノーネクタイ。
やや長めの頭髪は、白いモノも混じり始めてるし、生え際は仕上がり始めてる。


なのにカッチョエエ!!!


オイラ「何が違うのよ!?」

にゃお「まぁ、しいて言えば、シャツのボタンを一個多くはずしてる所だね」

そぉか。そぉか。ソコだけか。
ボタンをもう1個はずせば、イタリア男になれるんね。
よーし、よーし。


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# by miccahang | 2008-04-28 20:41 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(8)

pen 『 バスク特集 』

b0129725_20231229.jpg今月号のpenがバスク特集だったもんで、買ったっちゃ!
もうちょっと掘り下げた内容を期待してたんだけど、ちょっと浅かったかな。でも写真がとても素敵でした。
プロの写真家ってホントすごいなぁと感動でしたわ。
勝手に勘違いしてた事が明確に解かったりしたので得るものがあったわ!
バスク織りのステキな鍋つかみや、テーブルクロスが掲載されていて、物欲心がむくむく。
せっかく行ったのに、バスク織りに出会えなかった事の無念さ。
あー、もう一度行きたい。。。
バスク織りのサイトへ→

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# by miccahang | 2008-04-23 20:25 | @ miccaのネタ | Trackback | Comments(4)

『 朝食は最後の晩餐 』

二泊目に、トラーニという港町で宿をとった。


b0129725_23161338.jpgミシュランで調べてみると、修道院を改装したホテルがあった!

元修道院、元宮殿、元貴族の館、という単語に滅法弱いもんで、期待しまくりッス!


元修道院のホテルは、港の突端にありました。
なんてすんばらすぃロケーション!
朝食込みで、140ユーロ。

5つの部屋を見せてもらったが、どの部屋もさすがは修道院だけあって、
天井はとても高いがお部屋はやや狭い。
パウダールームは広いけど、バスタブはない。
でも雰囲気がめっちゃステキ。それより何より、朝食が期待できそう!
カスタードクリームの入ってないクロワッサンが食べれそうだもの!
って事で、本日のお宿は、こちらのホテルに決定。
明日が楽しみダス♪


b0129725_23285130.jpg


朝食会場の部屋の扉を開けて、度肝を抜かれた。

な、なんて、ステキなの!

もう、ほんと、「最後の晩餐」でも始まりそうな勢いよ!
このお部屋、正面に祭壇のような場所があるわ!
もしかして、祈りを捧げるとっても神聖な場所だったんじゃないのかしら?
ドデカイテーブルに、色とりどりの瑞々しい果物や、焼きたてのクロワッサンが並べられている。

おーーーーう!
べりっしも~(めっちゃ美しい~~)!
すべてが、べりっしも~~だわ!

サーブしてくれるジェントルが登場。
相当、小粋にしたトミーリー・ジョーンズという感じのジェントル。
カフェマッキャートとチョッコラータ(ココア)を注文。

更に度肝を抜かれたのが蜂蜜!
にゃにゃんと、蜂蜜の巣が置いてあったの。
巣から滴り落ちる黄金色の蜂蜜。
オーゥ!ハニー!

おまけにチョッコラータのうめぇ事、うめぇ事!
カカオの味そのままにって感じでした♪

ビジネスマンなイタリア人の男性が朝食を摂りに現れる。
なんかめっちゃかっちょええ。
彼の元に運ばれてきた飲み物が、めっちゃウマそう!


ありゃ、何だ!!


アレが飲みたい!

トミーを呼ぶ。
にゃおがヒソヒソ声で
「あちらの方が飲んでいる、アレは何ですか?」
と聞いた。

トミーもヒソヒソ声で(しかしハッキリとゆっくりとした口調で)
「ラッテ・マッッキャート」 と教えてくれた。

それを一つ注文すると、トミーは頷いてウィンクした。

あー。粋だねー。なんでそんなサラッとイキなのかねー。


b0129725_021455.jpgラッテマッキャート。
旅の間中、愛飲したッス!


黒いスーツの背中が、とってもジェントルなトミーだす!

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# by miccahang | 2008-04-21 20:38 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(6)
先日、にゃおのイトコに男児が誕生!

名前は、『穂高』くんと名づけたらしい。
山登りが好きなイトコらしく、なるほど、と納得させられた。

するってーと、オイラ達だったら・・・

「パラオ」 とか 「マニヒ」 って付けるようなモンだよね~(笑)

いや、まてよ!

「パラ男」 「マニ姫」 でどうよ!(マジ)

ぐぐっと、人名っぽくなるでよ。


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# by miccahang | 2008-04-16 21:49 | @ miccaのネタ | Trackback | Comments(7)

『 働く男 』

シゴト デキル 男 ソレガ オイラも 好み~

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働く男はイイ顔してる!


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やっぱ、くわえタバコでしょ!


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海を愛して止まない男はフィッシャーマンセーターを着る


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# by miccahang | 2008-04-13 21:13 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(8)
アグリツーリズモでのメインイベント、晩ゴハンの時間。
「20:30にサロンに来てね。」
とのこと。
わっくわくですよ。

部屋を出て、牧場の中を歩き、サロンのある母屋へ。

周りになーーんもなく、真っ暗だし、標高もちょいと高いから、星がもっすごいキレイでした!

サロンには、既に、ご近所の方と思しき老夫婦と宿泊客の一人の男性が食事を始めていた。
その3人は同じ方向を見ながら、黙々とゴハンを食べている。
その視線の先には、テレビ。
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なにやら昼ドラのような愛憎を描いたベッタベタなドラマが画面から放映されている。

お口にオレキエッテを運ぶのも忘れてドラマに入り込む3人。

・・・・・・・・・・

違う!断じて違う!
スローフードのお国のヒトは、愛憎ドラマを観ながらゴハンなんて食べない!(ハズ)
会話を楽しみながらワインを傾け、
今日のオレキエッテのアルデンテ具合がイイね。
とか、庭のミモザが満開だね、だとか、
そんな他愛もない日常会話を繰り広げてるのが正しい姿よ!
「チミタチ、間違っとる!」

鼻息も荒く、「ちょっとどうなのよ!」と、にゃおに憤りをぶつける。
「へ?田舎のレストランは必ずテレビ付いてるよー」
マジか?
本気と書いて、マジなのか?コレが、日常なのか!

外食先でまでテレビを観るくらいなら、じゃ、家でゴハン食べりゃイイじゃん。
とも思ったが、
まてよ。家じゃ、テレビ観れないとか?
テレビは外で観るものとか???
この疑問を解決するには、デッカイしゃもじ持って、
突撃!イタリアの晩ゴハン!やるしかないな。

あのデカイしゃもじ、どこで買えるのかな?

あ。コチラの自家製オレキエッテ、めたくそ美味しかった!

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# by miccahang | 2008-04-11 22:42 | ・南イタリア旅行 | Trackback | Comments(6)

チーズとワインと海外旅行


by micca
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