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冬の東北!
きりたんぽが食べたい!

ネットで検索すると、 離れの料理屋 はせ川
が良さそう!

早速、にゃお氏に打診すると、
「ぁ~、オレの同級生の家だよ」と!

どうやら、にゃおの同級生のお兄さんが料理人だそう。
都内でも修行をされたそうで、とっても楽しみ!

外が激サムだったため、室内に入るとカメラのレンズが曇り、
お料理の途中から。
b0129725_04496.jpgミニミニかまくらの中にお刺身が。

イカがとても新鮮で、透き通っていた。

ミニミニかまくらがまた愛らしい。

b0129725_0454456.jpgゆばシュウマイ。

b0129725_0473293.jpg真ダラと白子の親子汁。

真ダラと秋田で「だだみ」と呼ばれる、白子のお椀。

これは、ホントたまらなく美味しい。

この日の朝に、義母が「だだみ汁」を作ってくれたのだが、負けず劣らず美味しかった。

b0129725_051986.jpgお待ちかねの、きりたんぽ鍋。

こちらで手作りされている、きりたんぽは、米のつぶつぶ感があり、
今まで食べたきりたんぽの中で、最も美味し!

b0129725_0525633.jpgきりたんぽ、おかわり。

きりたんぽ。魅惑の食材ですな。


「いぶりがっこ」もすごく美味しかった。
「いぶリンピック」なる大会があるらしく、それで賞を取った「いぶりがっこ」だそう。

燻製の風味が心地よく、今まで食べてきたいぶりがっこの中で、最も美味し!
いぶし銀なお味でした。


秋田の地酒「まんさくの花」を2合ほどいただき、
ふんわりとやわらかく、お料理を盛り上げるステキなお酒でした。

何かの本で「まんさくの花」・・・春に先駆けて「まんず咲く」事から花の名前になった。
と聞いた事があり、
「旧正月が開けたら春だな」と言った義父の春を待ちわびるキモチを汲んで選んだお酒でしたが、
大満足でした。
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by miccahang | 2010-02-24 01:14 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(4)
かまくらdeナイト(前夜祭)の開催は18時から。

前夜祭の会場は限られていたが、他でもやってるんじゃない?
とタカをくくって行って見るも、ホントにやってない。

「やってる」とは、どほいふ事か?

子供が、かまくらの中で、甘酒や餅を焼いたりしていて、
「入ってたんしぇ~」
「あまっこ呑んでたんしぇ~」
「おがんでたんしぇ~」
と声を掛けてくれる営業中のかまくらである。


前夜祭をヤッテル会場以外は、クローズド状態で、さみしい限りであった。
(昨今の温暖な気候の影響で、かまくらが崩れる可能性が無きにしもあらず。
 入り口には戸がかけられているかまくらも有り)

かまくら館付近へ行ってみる。
繁華街からちょっと外れにある場所の「かまくら」に女の子がいた。

「寄ってってクダサ~イ」
全くの訛り無し、だが、その年頃といえば、オトナと話す共通項が全く無いシャイな年頃。
声を掛けるだけでも恥ずかしかったろう。

コレは、寄って行かねばなるまい。
b0129725_0332052.jpg寄らせてもらい、
水神様にお賽銭を入れる。

すると、あったかい飲み物を出してくれる。
甘酒かな~056.gif期待するも、な、なんと、ココアであった。

ん~健全。

酒かすを炭で焼いたモノを砂糖醤油につけて食べる、コレがまた美味しかった。


本会場付近のかまくらは、すごい人の出。
「行列の出来るかまくら」になっていた。

並ぶ事の嫌いなアタシ達は、先程のかまくらにすんなり入れたことが如何にラッキーな事だったかと思い知った。

しかも、本会場のかまくらは「土禁」
長靴を履いてるアタシや、紐靴のにゃお氏には、
いささか、めんどくさい状況になる。

ぁ~さっきのかまくらに寄らせてもらって良かったな、と心底思った。

b0129725_143340.jpgミニかまくらに火が入ると、それはそれは、美しい。

でも、ずーーっと観ていると・・・

ウォーズマン。。。。?


戦国時代の、かぶりもの・・・?


b0129725_111554.jpg自宅の入り口にも、ミニかまくら。

いいですね。

ゆったりと流れる時間。

それを慈しむ心。

神様への信心深い精神。

どれも忘れてしまいがちなもの。

b0129725_1183746.jpgミニかまくらよりも、
少々大きめの、「中かまくら」といったカンジ。

人が入れる大きさだと行列が出来、ミニかまくらだと水神サマが奉ってなかったり。

中かまくらは、行列も出来ず、水神様もいらっしゃり、アタシ的には、好きなサイズかも。

腰丈より小さく、かわいらしいのである。


b0129725_1253125.jpgん~056.gif
中かまくらは、ディテールに凝ってるね!

b0129725_1255724.jpgまつる意味を感じちゃう、神道が染み付いてるね!


b0129725_1312271.jpg昔は、皆、コドモだった、今では、オトナなオナゴが出迎えてくれました。

ちょっと離れたところだとすんなり「かまくら」へ入れて、ゆったりとした時間を過ごせます。
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by miccahang | 2010-02-21 01:37 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(2)

横手 かまくら2010 昼の部

「おめぇたち、ついてるな」
と、義父が連呼するくらい、天候に恵まれ、精力的に横手市内を歩きました。

かまくらの会場は、市内に散らばっており、歩いて回るとなると、なかなかの距離。
巡回バスも出ていますが、気持ちよく晴れたので、歩きながら観て回る事に。

b0129725_2149451.jpgまずは、
横手城の会場へ。

坂道を登って行くと、
汗ばむほどの陽気の良さ。

横手城とかまくら。


かまくらって、縦長なんだねッ!

びっくり!

イメージ、ゆるやか~な、お椀状かと思っていたが、
バケツをひっくり返したような、円柱形な感じなのね!

b0129725_21555433.jpg「かまくら」内部には、水神様が。

かまくらのお祭りは、
水神様をまつるそう。

このあたりは、井戸が少なく、
飲料水が不足していた事から、
水神祭りが盛んだったそう。

かまくら内部は、カチンコチン体操で、氷の祭壇。

b0129725_2283175.jpg羽黒町の武家屋敷通り。

雰囲気がありますね~。

ステキでした。

こちらの会場は、本祭が本番だからでしょうか、まだ水神様がいらっしゃいませんでした。

b0129725_22132536.jpg武家屋敷通りのミニかまくら。

かわいらしいです。

夜になると、灯が入るそうです~。

b0129725_22194355.jpgバケツにギュッギュッと雪を詰め、ひっくり返して、ミニかまくらの出来上がり。

中学生くらいの女の子が製作に励んでいました。

b0129725_22225590.jpgかまくらの後姿がいささかマヌケで愛らしい。


横手 かまくら2010 夜の部へ つづく
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by miccahang | 2010-02-16 22:25 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(4)

横手のかまくらを観に

何かと用事とバイトとヨガが重なり、気がつけば、二月も十二日も過ぎていた~。
わぁーー。

にゃお氏の実家が秋田県は横手市なのだが、冬のお祭りで、「かまくら」というのがある。

毎年旧正月に行われるお祭りなのだが、なかなか行くチャンスに恵まれなかった。
今年もかまくらの開催が2月15~16日という、超ド平日だったので、半ば諦めていた。

すると、週末に「かまくらDE前夜祭」 (←ホントに「DE」が付されてるのである。)
なるものが開催されるらしい!

本祭と同じかまくらを楽しめます。と言う事で、にゃおのご両親がゲンキなうちに、
これは、やっぱり行っておかないとイカンな、と、親孝行をダシに、にゃお氏を説得。

かまくら祭り旅行が決行されるにこぎつけた!
やった!

冬の秋田は初めてなので、めっちゃ楽しみ!
今日の夜出発で、日曜の夜帰って来る、忙しい旅行だが、楽しんでくるワイ!
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by miccahang | 2010-02-12 10:48 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(8)

チーズとワインと海外旅行


by micca
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