2013年 02月 19日
レモンカードを作る
防腐剤やワックスを使っていない、愛媛産のレモンが手に入ったので、
これは、皮を使わない手は、ないね。
皮の表面がデコボコしてる。
レモンカードを作ってみた。
レモン2個、卵3個、バター60g、砂糖200gという分量。
美味しくないわけが無いけど、レモンの香りが爽やかで、春の訪れを感じたわん。
素精糖という、精製してないミネラル分たっぷりの茶色い砂糖を使ったので、
仕上がりが、茶色っぽくなってしまったけど、キャラメルみたいなつややかさで、これはこれで良いかも~。
にほんブログ村
これは、皮を使わない手は、ないね。
皮の表面がデコボコしてる。
レモンカードを作ってみた。
レモン2個、卵3個、バター60g、砂糖200gという分量。
美味しくないわけが無いけど、レモンの香りが爽やかで、春の訪れを感じたわん。
素精糖という、精製してないミネラル分たっぷりの茶色い砂糖を使ったので、
仕上がりが、茶色っぽくなってしまったけど、キャラメルみたいなつややかさで、これはこれで良いかも~。
にほんブログ村
Commented
by
こんりえ
at 2013-02-20 18:12
x
コレはどうやっていただくもの
なのですか〜?
滑らかでキレイ♡
レバーのパテもメチャクチャ
美味しそう♪
バーミックスが大活躍ですね!
miccaさんのブログを読むと
お料理や食事が楽しいモノだって
思わせてもらえるし、私も
頑張らな〜ってなります(^_^)
なのですか〜?
滑らかでキレイ♡
レバーのパテもメチャクチャ
美味しそう♪
バーミックスが大活躍ですね!
miccaさんのブログを読むと
お料理や食事が楽しいモノだって
思わせてもらえるし、私も
頑張らな〜ってなります(^_^)
0
Commented
by
miccahang at 2013-02-20 19:40
こんりえちん ∞ パンやクラッカーなんかに乗せて食べるナリよ*^^*
我等がフラダンサーから、リリコイバターをお土産に貰ったじゃない?
あれは、パッションフルーツのカードなんだよねん♪
あれを頂きながら、レモンでだったら作れるな~~と思って、作ってみたのだ~♪
レバーパテも、あーたきっと好きだとにらんでたわん♪♪♪
あーたにも食べてもらいたい一品だわさ!
バーミックス、混ぜる機能しか使ってないのが勿体無いくらいなのだが、活躍できた~~
我等がフラダンサーから、リリコイバターをお土産に貰ったじゃない?
あれは、パッションフルーツのカードなんだよねん♪
あれを頂きながら、レモンでだったら作れるな~~と思って、作ってみたのだ~♪
レバーパテも、あーたきっと好きだとにらんでたわん♪♪♪
あーたにも食べてもらいたい一品だわさ!
バーミックス、混ぜる機能しか使ってないのが勿体無いくらいなのだが、活躍できた~~
by miccahang
| 2013-02-19 19:36
| ○ 食べる!
|
Comments(2)