2009年 05月 03日
ポルトガル禁断のチーズ 『Serra da Estrela』
わたくしは、マンガ好きなのですが、こちらの御方のマンガは、イタリア人家族のオハナシがリアルに面白く、殊更に好きです。
そのオハナシの中で、ずっと憧れを抱いていたもの、
ポルトガルのチーズ
「Serra da Estrela」
これを、ついに、食べることが出来た!
にゃおし~に、ポルトガルで買って来てもらったのである。
包み紙を開くと、
ぉぉ~~~ぅ♪
キョーレツなチーズくささが鼻孔にズキューンと突き刺さる。
たまらん!
羊乳のチーズで、ガーゼにくるまれている。
中身は、トロリと柔らかく、蓋のようにぱかっとな、開いて、スプーンですくって食べるのだそう。
カマンベールよりも、もっとコクがあり柔らかく、舌の上でとろけ、鼻へと抜ける、羊の体臭・・・・。
美味しんぼのようなコメントなど言えないが、めちゃくちゃウマイ!
ただ・・・本には・・・
とっても高い(直径20センチで1万円もするものもある)為、「禁断のチーズ」と呼んでいる。
と、書かれていたのだが。
こちら、直径15センチほどで、8ユーロ。
や、安すぎる。
類似品だったのかもしれないが、しかしながら、美味しかったから、コレでイイのだ。
そのオハナシの中で、ずっと憧れを抱いていたもの、
ポルトガルのチーズ
「Serra da Estrela」
これを、ついに、食べることが出来た!
にゃおし~に、ポルトガルで買って来てもらったのである。
包み紙を開くと、
ぉぉ~~~ぅ♪
キョーレツなチーズくささが鼻孔にズキューンと突き刺さる。
たまらん!
羊乳のチーズで、ガーゼにくるまれている。
中身は、トロリと柔らかく、蓋のようにぱかっとな、開いて、スプーンですくって食べるのだそう。
カマンベールよりも、もっとコクがあり柔らかく、舌の上でとろけ、鼻へと抜ける、羊の体臭・・・・。
美味しんぼのようなコメントなど言えないが、めちゃくちゃウマイ!
ただ・・・本には・・・
とっても高い(直径20センチで1万円もするものもある)為、「禁断のチーズ」と呼んでいる。
と、書かれていたのだが。
こちら、直径15センチほどで、8ユーロ。
や、安すぎる。
類似品だったのかもしれないが、しかしながら、美味しかったから、コレでイイのだ。
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りりー
at 2009-05-03 18:36
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お宅のガイスナイ、ステキ~☆
チーズのおみやなんてステキすぎる!
しかも買い物上手だな~。
アラ、美味しんぼクラスのスンバラ式コメントよ♪
チーズのおみやなんてステキすぎる!
しかも買い物上手だな~。
アラ、美味しんぼクラスのスンバラ式コメントよ♪
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hisacchipere at 2009-05-05 11:03
おーーー、、羊の体臭(涙)
におひの苦手な私にはキビチイ一品かもナ・・
におひの苦手な私にはキビチイ一品かもナ・・
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miccahang at 2009-05-05 22:21
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miccahang at 2009-05-05 22:22
禁断に弱い私ですが、これ、探してみようっと。
でも、8ユーロぐらいじゃない???
日本で手にいれると、何倍もしちゃうのかもしれないけど、
現地で買うと、それぐらいなのかも。
しかし、美味しそうですね。
まるい大きなチーズを、食べきれない食べきれないと思い、
いつも、見るだけの私です。
でも、美味しいらしいですね。
バターもだけど、こちらのものは、ほんと、匂いが、濃厚なのかも。
慣れるとこの香りが、いいのよねぇ~。
でも、8ユーロぐらいじゃない???
日本で手にいれると、何倍もしちゃうのかもしれないけど、
現地で買うと、それぐらいなのかも。
しかし、美味しそうですね。
まるい大きなチーズを、食べきれない食べきれないと思い、
いつも、見るだけの私です。
でも、美味しいらしいですね。
バターもだけど、こちらのものは、ほんと、匂いが、濃厚なのかも。
慣れるとこの香りが、いいのよねぇ~。
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miccahang at 2009-05-06 13:17
ハンガリー娘さん ∞ リスボン辺りのレストランで食べると、
1万円くらいの高級品が出てくるらしいんですよ!
ポルトガルのチーズは、日本でもほとんど売ってないので、
これは、リスボンのチーズ屋さんで買ってきてもらったんです。
大きなチーズを買うと、連日、チーズを食べることになりますよね^^;
早く食べないと、カビが生えてきちゃうし、乾燥してきちゃうし!
1万円くらいの高級品が出てくるらしいんですよ!
ポルトガルのチーズは、日本でもほとんど売ってないので、
これは、リスボンのチーズ屋さんで買ってきてもらったんです。
大きなチーズを買うと、連日、チーズを食べることになりますよね^^;
早く食べないと、カビが生えてきちゃうし、乾燥してきちゃうし!
by miccahang
| 2009-05-03 13:45
| ☆チーズの誘惑(仏・伊以外
|
Comments(6)