「ほっ」と。キャンペーン
東福寺の庭園を作庭された重森三玲氏の邸宅を訪れました。
どうしても観たい物があったんです~。


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こちらです!!
なんて美しいんでしょう。
わたしもにゃお氏も市松模様が大好きなんですが、
それだけじゃない、この波型が斬新でカッコイイ。


お庭は、海岸線、島々を模しているそう。

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こちらのライトは、なんと~、イサム・ノグチのデザイン!

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茶室に市松模様の襖がありました。



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こちらの見学は、予約制で11時、14時からの見学でした。
各回、10名が定員で、1時間ほどの見学で、ガイドをして頂けました。


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# by miccahang | 2017-02-24 16:26 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(2)
京都へ行って来ました。

よく考えてみると、小学生の頃家族旅行で1回、中学校の修学旅行で1回。
計2回しか行った事が無かった。
もう、コレは、初めての京都と言っても過言じゃない。
なので、とっても楽しみでした。


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新幹線での旅行も久しぶりなのでワクワク。


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ホントに近いね。あっという間に到着~。
早速、ブランチを食べに行きます!
京都駅からバスで20分ほどの所にあります中村軒です。


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明治37年に建てられたと言う、渋い佇まいです。
本で読んで来てみたかったお店です。


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本で見て、ズキュンと射抜かれた、「麦代餅」


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この優しい風貌に癒されます。

(HPより)
粒餡は昔ながらのおくどさん(かまど)で上木(くぬぎの割り木)を燃やしてじっくり炊き上げたものです。
ガス釜のように火を止めてもすぐ温度が下がらず、おくどさんのレンガや土が抱いている余熱が良い餡の秘訣です。
釜も熱伝導に優れた銅製。
一味違うこだわりの粒餡の麦代餅、ぜひお召し上がり下さい。


上品なアンコさん、むっちりのお餅。
やさし~。


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冬季限定の「みたらしだんご」
備長炭で職人さんが手焼きするおだんごです~
タレの甘さがあっさりしていて、炭火焼きの香ばしさが引き立ちますー。
こんなに上品なみたらしだんご、食べた事無い!
お皿に残ったタレをスプーンですくって食べたかった。



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こちらも冬季限定の「白みそのお雑煮」
ひとくち、すすって。

ぅぅぅうううまぁーーーーーーい!!!!

感動の美味しさでした!
ワタクシ、関東の人間なので、
白みそにほとんど馴染みがないので尚更美味しく感じました!

お好みでかつをぶしをふりかけて。とのこと。
更に、旨みがアーップ!

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よくのび~るお餅が白みそに良く絡まって、たまりません~。
感動し過ぎて、お持ち帰り用のお雑煮セットを買い求めました。



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他にも食べたいメニューがいっぱいあるのだけど、結構、お腹いっぱいで、残念。
また京都に来たら、絶対に来たいと思います!




自宅に戻って、早速、お雑煮を作ってみました。
このセットが小さくて、カワイ過ぎる。



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ル・クルーゼのココットにピッタリ入る小ささの丸餅。
レンジでチンして。

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白みそって、沸騰させると、コクととろみが出るのね!
知らなかった~


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お店で食べるのにはかなわないけど、十分美味しい。


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丸餅がキュート。

これ、山利の白みそを購入したら、再現出来そうですね。
白みその虜になりそうです。

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# by miccahang | 2017-02-22 19:24 | ・ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(4)

3週間で2回風邪ひいた

先月の下旬、扁桃腺がぽっこり腫れました
初めてだったので、ビビリました
1日でポリープが出来ちゃったのかと思いまして
すぐさま病院へ行って、10日分の抗生物質を処方してもらいました
飲み切って数日後、
「のど痛い・・・」
うそでしょ、と思いました。
そんな立て続けに病むなんて。

普段、風邪をひいても、1日丸々寝てれば、大体治っちゃうのに、
のどが痛くなってから、3日たっても全然回復しないもので、再度病院に行ってみました。

近々、国内旅行ですが、すっごく楽しみにしている旅行があるので、
完璧に治しておきたかった。


病院の待合室で、NHKの番組が映し出されていたので、ぼんやり観ていました。

イタリアのヴェローナでは、
ロミオとジュリエットにちなんで2月に「バレンタイン祭り」が開催されるのだそう。
そのお祭りをレポートする番組でした。

ドラマチックなエピソードの老夫婦が登場し、その話を聞いて、ウルウル。
ホント、イタリアの人って、
何だかとってもドラマチックでロマンチックでシンプルでカッコ良くて素敵だわ
と感動していた所へ
看護師さんがやって来た

「インフルエンザの検査しましょう」
と。
そして、私の顔を見るなり、

「やだー!目がウルウルしてる!絶対!インフル!やだーーー!」

私に近寄りたくもないって感じの態度で、1mは後ろにさがったね。
更に一言。

「その目、絶対インフル!」

なんじゃー!その態度!かなりイラッとして、
「テレビ番組のエピソードに感動して泣いただけやー!」
って言いたかったけど、喉がちぎれるくらい痛くて声が全く出なかったので、

ガッサガサの小声で
「チガウ、ゼッタイ、チガウ」
と絞り出す。

悔しいので、絶対にインフルエンザ出るなよーーー!と念力を送る。


診察室に呼ばれて、お医者様
「インフルエンザじゃないね~。風邪だね~」


安堵した直後、先ほどの看護師を冷たい視線で見てやった。
勝った!


これまでにインフルエンザに掛かった事が無く、インフルエンザに掛かる気がしない
などと、デカイくちを叩いていたのだけど、
今回、短期間に、ただの風邪を2回も患い、ただの風邪でも治りが遅くて、
これは、いよいよ、来年あたりは、インフルエンザに掛かってしまうのかもしれないと思ったのでした。




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# by miccahang | 2017-02-13 14:16 | ■ miccaのネタ | Trackback | Comments(6)

やっとアリゴー!

昨年、買って来てもらったのに、作ってなかったアリゴ。
まぁね、レトルトですしね、全然期待してませんでしたー。

それでも6ユーロってなかなかのお値段だけど。



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レトルトの粉末と牛乳と水で混ぜてこねるだけ。
なのに面倒くさい気持ちが。。。^^:


賞味期限が近付いて来てたので、やっと作ってみることに。
封を開けた瞬間に、レトルトの香り。。。
ジャンクフードの臭い・・・




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まぁ、でもね、憧れのアリゴらしい伸びを見せてくれて
「ぉぉぉぉ!!!」
興奮しました^^


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それっぽく、なりました。


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でも、やっぱり、レトルトの香り、ジャンクフードの臭いが気になって仕方がない!

粉末のポタージュスープの香りと言うか、チップスターの香りというか。
ジャンクな香りが気になっちゃって。

だったら前回みたいに失敗でも、自分で素材を作った方が良いなと思っちゃいました。



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# by miccahang | 2017-02-05 00:23 | ・フランスのチーズ達 | Trackback | Comments(0)

産業遺産の鋸山

鋸山に登って来ました。


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南房総は、よくドライブに出掛けるので、
下から見ては、迫力に圧倒されていました。


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車力道を行きます。


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房州石(金谷石)と呼ばれる石材を切り出した山なのです。
山頂にある採石場から、切り出した石を「ねこ車」に載せて、麓まで運ぶ。
それは、女性の仕事だったのだそうです。
一日に3往復したと言うのですから、重労働です。

石を運ぶ道「車力道」には、ねこ車の車輪の跡が残り、
ここで働いていた女性たちの息づかいが染み込んでいるようで、
切なくなってしまうのです。


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ねこ車のブレーキを掛けながら下山したそうですが、
こんなに急な斜面を、重い石を乗せて。。。
事故やケガが絶えなかっただろうなと思うと胸が詰まります。



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切り通しを抜けて


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鋸山をこんな重装備で登っている人はいませんでした(笑)

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神聖な空気が流れている様な気がしました。

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採石場はど迫力でした。


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地球が丸く見える展望台に到着。


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丸く見えましたー^^


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「地獄のぞき」に行ってみます。


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大人気スポットなので、順番待ちの列に並んで。


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百尺観音さま~



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鋸山は、ハイキングゥ~と産業遺産と信仰心。
様々な要素を兼ね備えた観光スポットなのでした。


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# by miccahang | 2017-02-02 16:14 | ・ Chiba | Trackback | Comments(4)
にゃお氏がお土産で買って来てくれた和菓子。


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揚最中ですって~。
ゴマ油で揚げた最中でアンコを挟んだモノ。

イイ塩梅のしょっぱさと甘いあんこがたまらないわ~。
揚げた最中の触感も初触感!


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南蛮焼
おぐら餡とうぐいす餡を1個づつ

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結構大きくて、分厚くて、食べ応えありまくり!
皮に沖縄産の黒糖を使用しているそうで、すっごく香りがたってます。
そして、この皮が、もっちりふわふわで美味しい!

期間限定のうぐいす餡は上品な甘さでした。





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# by miccahang | 2017-01-30 11:39 | ○ 食べる! | Trackback | Comments(4)
先日、にゃお氏の実家の秋田から、きりたんぽセットが届いた~
りんご、ぎばさ、新茶なども入ってました。
秋田のリンゴもめちゃ美味しいです。


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セリ、ごぼう、マイタケまで入って、すぐにきりたんぽ鍋が出来ちゃうセットで。


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セリが、嬉しい!!
関東では、痛みやすい根っこは、切られちゃいます。

義妹は、我が家のきりたんぽ名人なのだけど、
「セリは、根が美味しいのよ」
との事。

セリの根っこを食べるなんて知らなかったです。


きりたんぽ鍋には、このお酒を開けちゃおう~


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丁度、お正月に親戚のおじさんから頂いたもの。

フルーティーで美味しかった!


★★★


昨年末に秋田からもらった嬉しい小包。


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箱いっぱいの「ぎばさ」と「わかめ」と「めかぶ」。
義母から相当「海藻」好きと思われている(すごく嬉しいから良いんだけど(^^♪)

ハタハタの麹漬けが美味しかった~。
お値段が安過ぎるくらい安くてびっくり!!

6匹入って、121円!
ホントにー!
秋田、恐るべし!


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# by miccahang | 2017-01-27 16:05 | ○ 食べる! | Trackback | Comments(10)

ワインセラーを買ふ

遂に買ったっちゃ!


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にゃお氏が前々から欲しいと言っていたのだけど、
我が家には高級ワインはストックしていないので、必要ないと、言い続けていましたー。


それが数ヶ月前、違う角度で攻めて来たんです。

「ボク、適温でワインが飲みたい」

つい気を許してしまいました。


「保管の為でなく、飲み頃の温度をキープする為」と言われたら、
一撃で「よっしゃ!買おう!」と、陥落してしまいましたー。


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飲む温度、本当に大事。
冬の室温だと12~15度くらいになっちゃうんですよね。
白ワインで適温なくらい。
赤ワインだったら冷たすぎる!

飲む前にお湯に浸からせて、温めたりしてました。


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2室に分かれていて、温度設定を変えられるのがイイ。
我が家は、赤ワインがほとんどなので、上部を17度、下部を20度に設定しました。
温かくなって来たら、また変更しようと思います。



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内部にはブルーのライトが付くのだけど、バブリーな雰囲気が漂って来ます。


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何度も何度も電気屋さんに足を運びました(しつこいぐらいに)
存在感があり過ぎたらどうしようと思いましたが、大丈夫でした。
良かったー。

扉に貼られているフィルムの文字が我が家にはちょっと、ポップ過ぎるかな。
エルミタージュがやたらと目立つし。




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なので、剝がしたのだけど、
あっても良かったかな。
ちょっと寂しくなっちゃった。


適温で飲む赤ワイン。
めちゃ美味しい。
お店やスクールで飲むワインが美味しいのは、
適温だからと言うのも大きく関係していると、実感しました。

こんな事なら、もっと早く買えば良かったな~(笑)


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# by miccahang | 2017-01-23 15:48 | ○ 脱!ノムリエへの道 | Trackback | Comments(11)
一ヶ月近く前、友人に誘われてワインの試飲会に行って来ました。



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会場は、ミッドタウン。
キラキラしてましたー。
アタシにとっては、そんなキラキラよりも断然輝いて見えるのが、コチラ!!



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コルトンの特級畑クロ・デュ・ロワ2010年と、
シャトームートンロートシルト2013年ですーーー!

眩しぃーーー!

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まずは、コルトン。
まるーい!厚みがあるー!


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そして、そして、シャトームートンロートシルト!
第1級シャトーを飲めるなんて・・・(感涙)

教科書や漫画でエピソードたっぷりに登場するアナタ。
二次元の世界でしか逢う事は無いと思っていたのに!

涙しながら頂きましたー!
ぁー、美味しい(感動)

2013年のヴィンテージをこんなに早く開けてしまうのは、モッタイナイ?
いや~それが、既に、めっちゃ美味しかったです。


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シャトームートンロートシルトと言えば、
毎年、芸術家がデザインしたラベルでリリースされる事で有名ですが、
2013年のラベルは、
日本で活躍する韓国人アーティストのリ・ウーファン氏が手掛けたのだそう。

かなりシンプルなデザインですが、イイですね!素敵です!


産まれ年のシャトームートンロートシルトなんて買えるはずもないんだけど、
あんまり好みのデザインじゃないから良かった!(笑)

ならば、結婚した年は?
こちらは、結構好みのラベルなのだけど・・・・
やっぱり高過ぎて買えない!

結局、ラベルの好みの問題じゃないのね、懐具合なのよね。





ミッドタウン内のアメリカンワインバーへ移動して。

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オレゴンのウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールで、
先程のコルトンと比べてみよう。
パワフルさがあって、これも美味しい。


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ワインに限らず何でも、高級であっても、そうでなくても、
美味しく頂ける健康と一緒に楽しむ人がいてくれる事が大事だなとしみじみ思うのでした。


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# by miccahang | 2017-01-20 00:22 | ○ 脱!ノムリエへの道 | Trackback | Comments(4)

シダンゴ山と言問団子

神奈川県にあるシダンゴ山を歩いて来ました。
「シダンゴ山」初めて聞いた山の名前なのですが、愛嬌があって良いですね。


でも、なぜだか、
「シダンゴ」ってどうもアタシの脳の皺に浸透しなくて、
なかなか覚えられなかった。

染み込みそうになると、ブロックしてくるのが、「ジゴンダス」


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コート・デュ・ローヌのワインの名前が「シダンゴ」を飲み込んでしまうのです。
さすがに、実際に歩いたら、覚えられたのだけど、
「シダンゴ」そんな簡単な4文字を覚えるのにこんなに時間が掛かるなんて!




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茶畑のすぐ脇を歩きながら、


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鹿避けの柵を通り。
鹿のコロコロしたフンが落ちていました。
本当に鹿さんが住んでいるんだね~。


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まずは、宮地山を目指しました。
こちらの山頂は、それほど面白みが無かったので、写真を撮っていなかった。
シダンゴ山へ向かう。


この日は、寒波が襲来していたので、すっごく寒かった。
チラチラと雪も。


分岐に差し掛かる。


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女坂と。


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男坂。

迷わず、女坂を行きます。



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朗らかにポカポカしてそうに見えるけど、風が冷たかったー。



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丹沢の山並みがキレイでした。


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雨が降ってるな~と解る雲。

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ここの山頂からは、間近の山越しに富士サマの肩だけが見えるそうなのですが、
雲が出て来てしまい、全く見れませんでした。

残念。。。

お昼を食べて、コーヒーとチョコを食べるのがお決まりなのだけど、
割ったチョコが。



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富士サマ型。
こんな風に姿を現してくれるとは!

富士山チョコに元気をもらい、下山の足取りも軽かった~(ウソ)


麓の街では、「ロウバイまつり」が開催されていたので、
立ち寄ってみました。



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まだ三分咲きくらいでしたが

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ツボミが可愛くて。


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満開の木もあり、ふわ~~っと、お花の香りに包まれました。


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近くの温泉に入って、浅草を目指しました。
「きんつば」が食べたくて、浅草へ行ったのですが、お目当てのお店は、定休日でしたー!

和菓子食べたいモードに入ってしまったので、
久しぶりの「言問団子



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6個入りを買い求め、


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あーん、カワイイ。


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図らずも、「ダンゴ」な一日となりました。





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# by miccahang | 2017-01-17 19:24 | □ ドメスティック旅行 | Trackback | Comments(4)

チーズとワインと海外旅行


by micca
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